レッスン回数 全5回 各180分全Lesson LunchTime込 自分で作ったパンはお持ち帰り◎ |
○1回目 【中種法を学ぶ！】 今までのレッスンとは違う生地の捏ねを2度に分けて行う製法。この製法でミルクハースを作ります🥛ふわふわなパンが作れるのでぜひ1度体験してほしい ○2回目 【天然酵母を学ぶ！】 私がいろいろ試した中でも作りやすい天然酵母で。 チャバタをインスタントドライイーストで焼き比べ→そのチャバタでサンドウィッチ作り（可愛くサンドウィッチを作るコツも） ○3回目 【折り込み生地を学ぶ】※Lesson時間240分 みんな大好きクロワッサン作り♡＆おうちのダイニングテーブルをカフェっぽく可愛くするコツ 写真の撮り方、私のよく使うアプリ紹介 ○4回目 【バケットを学ぶ！】 家でも美味しいバケットを焼くコツを学びます。発酵時間にはバケットで作るカスクートをご紹介🥖 ○5回目 【レシピ作りを学ぶ】 この、4回をふまえて自分でレシピを考えてみよう！私が考えてるレシピ作りのパターンがあるのでお伝え！パターンの変え方を覚えるとあなたのオリジナルレシピが‼️ これが出来ればこの講座がおわっても自分でレシピを考えられる♡♡ |
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▼セッション方法 |
対面のみ 1回目 10月25日10時00～13時30分予定 ※2～5回目はレッスン日程は相談して決めます |
| 費用 | 108,000円 支払い方法は お振込み（一括or二分割） |
ディプロマ証発行 |
プレゼントレシピ ここまできた貴方はこんなパンも作れるようになる↓↓↓ ⭐︎パンオレ ⭐︎ストロベリーチーズクリーム ⭐︎レモンカスタード ⭐︎米粉のベーコンエピ ⭐︎エビとブロッコリーのタルティーヌ 実際に作ることは出来ませんが 全種類 LunchTimeで試食できますのでお楽しみに！ この講座を受けると難易度の高い4種類のパンを含む9種類のパンが覚えられ さらに！パンのレシピが自分で考えられるようになります。 あなたの人生で Ripiのこの講座を学べば お家で楽しむパンレシピは困らずこの先 充実すること間違いないです♡ ・5回終了後、ディプロマ証発行 ・こちらの募集は年に2回 ・ご入金後の返金は致しかねます。 |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
| セッション回数 | 期間 ▷▶︎▷3ヶ月 120分×3回 |
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| セッション方法 ▷対面 |
1回目▼ワクワクするあなたの教室のコンセプト作り 誰にむけたどんなレッスンにする？しっかりコンセプトを考える。さらに私が試作を繰り返したお家で作りやすいレシピの基礎コースを伝授♡ 教え方のコツ、なんでこのメニューで順番なのか？理解しあなたが教えられるように 2回目▼不安にならないパン教室の運営方法 1ヶ月サイクルのやることのリスト レッスンの前日にやることリスト 1回目で決めたコンセプトに向けてどうやって魅せていく？やることに順位をつける 不安な事を1つずつ消していけばこわくない 3回目▼教える側にステップアップ 私を生徒役として実際にレッスンをやってみよう！何を伝える？生徒さんの悩みを解決するには？ 次もまた来てもらうためには？ ◎課題 Ripiの基礎コースのアレンジレシピを考える→各回考えるので3種類 この3種類を実際のレッスンに加えてOK ◎3ヶ月間の間はLINEでの個人相談OK ◎ブログの書き方、インスタのアップの仕方など不安なことはなんでも質問して下さい ♡ຼ家でパン教室をする方を応援 レッスン中に出せる簡単なおやつレシピをプレゼント🎁 ⚫︎栗大福 ⚫︎カヌレ型レアチーズケーキ ⚫︎イーストで作るパンケーキ ⚫︎メープルクッキー ⚫︎ミニシフォンケーキ |
| 費用 | 110,000円 支払い方法は お振込み（一括or二分割）、PayPal決済 |
| 卒業後のフォロー | 卒業後は…卒業生限定のInstagramのアカウント🗝があるのでそちらに登録していただきみんなで悩みを共有、私からのレッスンのポイントも発信し続けます^^卒業生限定で年に4回(有料)パンの勉強会を開くのでさらに学び続けることが出来る |
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